Guadalupe Montero
La capacitación estuvo dirigida a toda persona que realice actividades por las cuales esté o pudiera estar en contacto con alimentos, en establecimientos de elaboración, fraccionamiento o almacenamiento, o en el transporte y comercialización de alimentos o sus materias primas.
Más de 80 vecinos accedieron a las capacitaciones que dieron los profesionales sanitarios y al finalizar el cursado, recibieron su carnet habilitante que los acredita para trabajar en la manipulación de los alimentos de una manera segura e higiénica.
Recordamos a la población que las capacitaciones en inocuidad de los alimentos son una acción indispensable para reducir el riesgo de Enfermedades Transmitidas por Alimentos.
