El Ministerio de Salud Pública articula con la Compañía Salteña de Agua y Saneamiento Aguas del Norte y el Ente Regulador de los Servicios Públicos (ENRESP) acciones tendientes a controlar en forma sistemática la calidad de las aguas de consumo en prevención de infecciones por la bacteria salmonella.
En este marco, Luis “Gordo” Puló y José Ordóñez entrevistaron en Salta + Iva por FM Identidad 103.3 a la directora de Epidemiología, Analía Acevedo resaltó que los casos de coronavirus disminuyeron en la Provincia y manifestó que en estas últimas cuatro semanas se realizaron 10 mil testeos.
Acevedo, señaló a Salta + Iva que la vacuna del coronavirus no nos va a dar un 100% de inmunidad, por ello, recomendó a la población salteña a seguir cumpliendo con las normas de bioseguridad y los protocolos de prevención: “uso del barbijo, evitar lugares donde haya amontonamiento de personas; tenemos que continuar manteniendo todas estas reglas”, indicó.
La directora de epidemiología comentó que hay otras enfermedades infecciosas, como la salmonella, que ha aumento considerablemente durante la última semana de octubre y la primera de noviembre.
Asimismo, la funcionaria confirmó que los casos de dengue que tenemos son aislados, también recordó que el operativo Detectar Plus va a servir para reconocer casos de dengue y otras enfermedades transmitidas por mosquitos."No hemos tenido todavía Covid+Dengue, pero los casos de dengue que estamos estudiando no son de Capital”.
A tener en cuenta
¿Qué es y cómo se contagia la salmonella?
La salmonelosis es una enfermedad diarreica causada por la bacteria Salmonella. La infección se da cuando las personas entran en contacto con las heces de animales o humanos infectados.
Los síntomas
Los síntomas de la enfermedad son dolor abdominal, fiebre, diarrea y vómito. En el caso de los mayores, si bien la situación es complicada, se logra sobrellevar de mejor manera, mientras que en los niños se debe tener un mayor cuidado para evitar la deshidratación.
Los alimentos contaminados generalmente tienen un aspecto y un olor normal, por eso es importante saber cómo prevenir la infección. Se han dado casos por contacto con animales domésticos infectados con la bacteria, como perros y gatos.
El clima más cálido y los alimentos no refrigerados crean las condiciones ideales para que se multiplique la salmonella.
Prevención
Las recomendaciones para prevenir la salmonelosis incluyen mantener los alimentos limpios, no cortar la cadena de frío de la mercadería que necesita refrigeración y consumir agua segura. El lavado de manos frecuente es otra de las medidas más importantes.
