La reciente marcha universitaria no fue únicamente una manifestación sectorial ni una protesta gremial más.
¡Salta saludable! Ya cuenta con más de 50 huertas comuitarias
Provincia promueve la alimentación saludable en comedores y merenderos.
Opinión23 de febrero de 2021
Guadalupe Montero
El programa de Huertas Familiares y Cocina Saludable está a cargo de la Subsecretaría de Políticas Alimentarias, en este contexto, Luis "Gordo" Puló entrevistó en Salta + Iva por FM Identidad 103.3 a la directora general de Programas Alimentarios, Josefina Nallar, contó que el programa está encabezado por un equipo de nutricionistas quienes se encargan de brindar las herramientas y capacitar a los responsables de los comedores en el armado y cuidados de la huerta familiar y en cocina saludable para el enriquecimiento y aprovechamiento de los productos que se obtengan de la misma.
La funcionaria, informó a través de Salta + Iva que este proyecto es replicado en 32 comedores infantiles que se encuentran a su cargo. El objetivo es fomentar el uso de los espacios verdes para la autoproducción de frutas y verduras y a través de las capacitaciones en Cocina Saludable, agregar valor nutricional a las preparaciones con los productos de la huerta. "Ya tenemos más de 54 huertas funcionando", afirmó en Salta + Iva.
Por último, agregó que con este proyecto se trabaja en la autoproducción de alimentos que aporta valor nutricional a los alimentos que se preparan en los comedores.
Además, hacer hincapié en la importancia de comer en familia, de recuperar la comensalidad y el espacio de diálogo y de unión con los niños.
Te puede interesar
El planeta atraviesa uno de los fenómenos climáticos más significativos de las últimas décadas: el Súper Niño. Se trata de una fase extrema del fenómeno El Niño-Oscilación del Sur (ENOS), caracterizada por un calentamiento anómalo y sostenido de las aguas del océano Pacífico ecuatorial.
El abogado, Facundo Cisneros explicó en Salta + Iva los alcances de la responsabilidad parental tras la reforma del Código Civil y destacó el principio del interés superior del niño como eje de los procesos judiciales actuales.
Hernán Brienza brindará un conversatorio sobre Ciencia Política en Salta
Guadalupe Montero
Opinión14 de octubre de 2026Organizado por el Profesorado de Ciencias Políticas del IES N° 6001, el encuentro se realizará el 15 y 16 de octubre a las 19 hs., y pondrá en debate la centralidad de la disciplina en el contexto actual.
La lucha de una mamá salteña para visibilizar el Sturge-Weber
Guadalupe Montero
Opinión08 de octubre de 2026Carolina Ramos es mamá de Rodri, de 23 años, y embajadora de la Fundación ManchART. Contó cómo nació Arriba Morocha, por qué en Salta no había un grupo de padres y la importancia del diagnóstico temprano del síndrome.
El economista explicó de dónde sale realmente la plata del Estado y advirtió sobre las consecuencias de cambiar todos los pesos por dólares. Aseguró que el 92% de los ingresos proviene de impuestos y aportes.
Lo más visto
Vuelve la desconfianza de Mauricio Macri contra los libertarios. Se interrumpen las bilaterales en la Casa Rosada.
En el sur provincial inauguraron un puesto de la Policía Rural
Guadalupe Montero
Salta15 de octubre de 2026La nueva dependencia policial se encuentra en una zona estratégica de Rosario de la Frontera.
El abogado, Facundo Cisneros explicó en Salta + Iva los alcances de la responsabilidad parental tras la reforma del Código Civil y destacó el principio del interés superior del niño como eje de los procesos judiciales actuales.
El planeta atraviesa uno de los fenómenos climáticos más significativos de las últimas décadas: el Súper Niño. Se trata de una fase extrema del fenómeno El Niño-Oscilación del Sur (ENOS), caracterizada por un calentamiento anómalo y sostenido de las aguas del océano Pacífico ecuatorial.
Axel Kicillof llamó a construir una alternativa para 2027
Guadalupe Montero
Nacionales19 de octubre de 2026El gobernador bonaerense encabezó un acto por el Día de la Lealtad en La Matanza, donde cuestionó las políticas del Gobierno nacional.
Arajet lanzó una promoción aniversario con tarifas muy bajas por tramo para viajar desde cuatro aeropuertos nacionales hacia distintos destinos de América.