Guadalupe Montero
Una gran fiesta se vivió este domingo 19 de enero en el predio del complejo municipal “Los Ceibos”, donde turistas y salteños de diferentes municipios disfrutaron del Concurso de la Empanada, evento que contó además con la presencia de emprendedores, juegos para niños y finalizó con el show de Cabales.
Fue presidido por el intendente Manuel Saravia; la asesora de Turismo, Ana Cornejo; el director de Turismo, Diego Amante; secretarios y directores de diferentes áreas y concejales del municipio que compartieron una jornada especial junto a las familias que se hicieron presentes.
Fueron nueve concursantes sanlorenceños los que compitieron ante un jurado exigente compuesto por el subsecretario de Desarrollo y Competitividad Turística de Salta, Juan Lucero; el presidente del Concejo Deliberante, Juan Pablo Dávalos; el concejal Federico Salazar; la presidente de la Cámara de Turismo y Comercio, Yenny Orlandi; la capacitadora de emprendedurismo Viviana Santinon; el empresario gastronómico, Juan Villa y la influencer Silvia García.
Después de un largo debate, el jurado llegó a una decisión unánime y consagró como ganador a Matías Michel, un joven de 24 años que decidió irse a trabajar a Mendoza, pero que regresó en plena pandemia y apostó por la venta de empanadas como emprendimiento.
Matías, quien estuvo acompañado de su familia y amigos, se hizo acreedor de $300.000 y ahora, su próximo desafío será representar a San Lorenzo en el Concurso Provincial de la Empanada que se realizará el 4 de abril. El segundo puesto fue para Ivana Valeria Serapio, quien recibió como premio vouchers de emprendedores locales: una noche de alojamiento en Cabaña Cielo Azul, una cena en el restaurante Pluma Roja, vinos de la bodega Martearena, un licor de l’alchimiste y alfajores Puerta del Sol.
Además, todos los asistentes disfrutaron de las actuaciones de Achalay, Gonza Fernández, Cabales, Los Cardenales, Victorio Barboza y Sarita Maidana «La Guachipeña» mientras que, los más pequeños recibieron la visita de los Reyes Magos y disfrutaron de tarde llena de juegos.
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