Al comienzo, se presentaba en la Estación Zuviría esta comida tradicional, a los vecinos del pueblo y turistas que estaban de paso.

Pero adquirió tanta relevancia que la Dirección de Turismo de la Provincia de Salta, declaró por resolución ministerial, de Interés Provincial al Certamen, dándole la importancia real que merece.

Este año, será el domingo 17 de julio y es su 7º año no consecutivo debido a las prohibiciones por motivos de Pandemia que todos conocemos.

Los mejores cocineros de la provincia de Salta se darán cita el próximo domingo en la Estación Facundo de Zuviría en El Carril, para presentar y revelar el verdadero sabor del Locro Salteño.

Es por ello que invitamos a los gastronómicos de pueblos y ciudades de Salta a participar del concurso más importante que tiene la provincia en materia gastronómica e invitar a todos aquellos amantes del buen gusto en especial de este palto tan tradicional a acercarse y degustar de este arte culinario.

Si querés participar comunicate al 4908471 o al celular 3875396513.