Por la pandemia, las compras en supermercados se desplomaron

La aceleración inflacionaria que se registró en agosto impactó en los niveles de compras en los supermercados, un sector que había sufrido menos por la pandemia, en comparación con otros rubros de la economía. Según el Indec, la caída de ventas ese mes fue de 5,7%, la más pronunciada desde diciembre. 

Según la Encuesta de supermercados y autoservicios mayoristas que realiza de forma mensual el organismo estadístico, las ventas a precios corrientes para agosto sumaron $80.497,9 millones, lo que representó un incremento de 34,7% interanual. Esta variación no considera la inflación de ese período. Al agregar la suba de precios a la ecuación se llega al retroceso de 5,7% anual.

Como viene ocurriendo a lo largo de la cuarentena, las ventas online mostraron mayor dinamismo que las presenciales, aunque aún son una porción minoritaria, mientras que avanzan “otros medios de pagos” para hacer las compras, por sobre las tarjetas y el efectivo, destacó el informe.

En agosto, las ventas a precios corrientes en el salón de ventas ascendieron a $76.319 millones, lo que representó un 94,8% del total, con un aumento del 30% respecto a igual mes del 2019. En tanto, las ventas por el canal on line sumaron $4178 millones, lo que representó un 5,2% del total, pero con un avance de 308% respecto al mismo mes del año anterior.

Analizado por rubros, en las ventas totales a precios corrientes -sin considerar la inflación de ese período-, durante agosto los grupos de artículos con los aumentos más significativos respecto al mismo mes del año anterior fueron electrónicos y artículos para el hogar (65,4%) y verdulería y frutería (49,3%).

Otros sectores tuvieron en términos reales una caída porque sus variaciones nominales fueron menores a la suba de precios, como por ejemplo, indumentaria, calzado y textiles para el hogar, (36,3%), bebidas, (36,1%), carnes (34%), almacén (33,6%) y lácteos (31,7%).

En tanto, en la Encuesta de autoservicios mayoristas, las ventas a precios corrientes para agosto relevadas por el Indec sumaron un total de $14.038,3 millones, lo que representó un incremento de 43,8% y un aumento en términos reales de 3,4%.

La inflación de agosto mostró una aceleración respecto a los meses anteriores, en medio de un aumento en el valor del dólar paralelo y una mayor brecha con el precio oficial. Ese mes el Índice de Precios al Consumidor (IPC) marcó 2,7% contra el 1,9% de julio. En septiembre -último dato oficial- la tendencia continuó y la inflación fue de 2,8%.

Los shoppings tuvieron otro desplome de ventas

La lenta reapertura de los shoppings en todo el país hizo recuperar de forma muy lenta el nivel de facturación a los grandes centros de compras. Las ventas totales a precios constantes llegaron a $1389 millones, lo que significó una disminución de 79% respecto al mismo mes del año anterior.

En el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA), de todas formas, el derrumbe de facturación es incluso mayor. Según el Indec, las ventas de shoppings en la Ciudad de Buenos Aires alcanzaron un total de $421 millones, lo que representa una disminución porcentual interanual de 90,4%. En los 24 partidos del Gran Buenos Aires, en tanto, los ingresos de los centros de compra fueron de $376 millones, lo que constituye una caída del 91,5% con relación al mismo mes del año anterior.

Hace dos semanas el Gobierno porteño anunció la rehabilitación de los shoppings, que deberán cumplir con un protocolo sanitario. Los centros de compra estuvieron cerrados desde el inicio de la cuarentena el 20 de marzo.