Más de $36.000 necesitaron los salteños para comprar alimentos en febrero

En este contexto, la región NOA y Salta en particular, signadas históricamente por una marcada pobreza estructural, sufren con más fuerza los cimbronazos de las disparadas de precios, sobre todo en alimentos.

Mientras esperan el viernes, los salteños necesitaron durante el mes de febrero al menos 36.000 pesos para acceder a la canasta básica de alimentos que mide el Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (Isepci).

De acuerdo al índice barrial de precios de la institución, la canasta básica alimentaria (CBA) en Salta tuvo un incremento mensual de 7,47% con respecto al mes de enero.

El informe publicado por el Isepci da cuenta que la medición de la canasta básica de alimentos, del índice barrial de precios de Salta, para el mes de febrero 2022 presenta un valor de $ 36.563,64 para una familia tipo (compuesta por dos adultos y dos menores).

En tanto que la canasta básica total (CBT) del índice barrial de precios de Salta, para el mes de febrero 2022 presentó un valor de $83.730,73 para una familia tipo. En este sentido, se indicó que la variación

mensual de febrero 2022 con respecto al mes de enero 2022 fue de 7,47% para la CBA y 4,72% para la CBT.
Mientras tanto, se indicó que la variación anual acumulada es de 12,85% en la CBA y, en cuanto a la CBT, esa variación es de 9,50%. Mientras que la variación interanual es del 51,63% para la primera canasta, y del 45,29% para la segunda.

Evolución de los valores

La evolución de los precios muestra incrementos similares a los expuestos por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec). De esta manera, la canasta básica alimentaria en los barrios de Salta demandó una erogación mensual en febrero de $36.563,64; mientras que un mes antes para comprar los mismos productos se necesitaron $34.022,59.

Por su parte, quienes pudieron acceder a los productos de la canasta básica total en los barrios salteños necesitaron $83.730,73, contra los $79.953,08 de enero; es decir, $3.777,65 más.

La región NOA, en tanto, tuvo una inflación mensual del 4,9% y se ubicó por encima de la media nacional, que fue del 4,7%. En este contexto, el rubro alimentos y bebidas no alcohólicas subió el 6,3%, solo superado por el rubro restaurantes y hoteles, el cual tuvo una variación mensual del 6,5%.
Mientras que, en la comparación interanual, el aumento en la región NOA es del 50,9%, casi un punto y medio porcentual por debajo de la media nacional, que fue del 52,3%

En este período, los alimentos y bebidas no alcohólicos se incrementaron el 52,3% en la región. El indicador más alto de la inflación interanual por rubros en el NOA fue el de restaurantes y hoteles, que subió el 69% respecto del mismo mes de 2021.

Prendas de vestir y calzados fueron el segundo rubro que más se encareció al subir el 61%. En tercer lugar quedaron los gastos en educación, que aumentaron el 53,5% en la medición global del NOA.

En el acumulado del año, el NOA experimenta una inflación del 9,1%, levemente superior a la media nacional, que se ubicó en el 8,8%.

En la región los precios se dispararon motorizados por el rubro de restaurantes y hoteles, que subió hasta ahora un 12,2%; seguido de cerca por alimentos y bebidas no alcohólicas, que aumentó el 11,6% en los dos primeros meses del año.