A romper el chanchito: aumenta la carne y el pan hasta un 12%
Guadalupe Montero
Economía28 de noviembre de 2023Centros de panaderos y fuentes del sector cárnico del país confirmaron los aumentos que se vienen desde esta semana.
aumento del pan
Por quinta vez en el año, la Cámara de Panaderos de Salta anunció que aumentará el precio por el incremento de los insumos para la producción.
El precio del pan subirá entre 10% y 25% en septiembre y pasará a costar hasta $430 el kilo
“Dentro de la producción de pan la energía es un componente principal” afirman desde el sector.
Los miembros integrantes de la comisión directiva de la Federación Argentina de Industria del Pan y Afines, expusieron la grave situación que viene soportando el sector ante el aumento indiscriminado de la harina y la negativa de los molinos para sentarse a consensuar al fideicomiso del producto.
El último incremento fue en mayo, y desde entonces las ventas bajaron de manera considerable.
El precio del kilo de pan francés costará $160, y las especialidades subirán entre el 10 y el 15%.
Las panaderías señalan que tuvieron muchos aumentos en los costos.
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Sin actividades oficiales previstas para este miércoles, día en que la Selección argentina enfrenta a Inglaterra.
En los primeros cuatro meses del año, se destruyeron 5.654 empresas, aunque casi dos tercios se explican por la baja de marzo y abril (3.825). Las pymes bajo la lupa.
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