carne vacuna

Tras la liberación del mercado, la cantidad exportada de carne vacuna creció casi 20%.

Según el último informe del Centro de Economía Política (CEPA), en enero los cortes económicos fueron los que lideraron la dinámica alcista de los precios por encima de la inflación.

Pese a los precios acordados con la cadena de carne vacuna para el mercado interno, desde el IPCVA señalan que varios cortes tradicionales sufrieron aumentos, que llegan hasta el 30% en los últimos tres meses.

Julián Domínguez, ministro de Agricultura, realizó el anuncio luego de acordar la flexibilización del freno a las importaciones de carne.

La embajadora de ese país consideró que buscarán otros países para evitar la falta del producto.

Desde este miércoles están disponibles 11 cortes acordados por el Gobierno. Sin embargo, en los locales que no están adheridos, los precios son bastante más elevados.